No es la solución a los excesos, pero una dieta depurativa es una buena forma de volver a empezar

Medicadiet, Adelgazamiento y Nutrición

trigueros receta

Una receta riquísima para compensar los excesos navideños es la que te proponemos a continuación:

Ingredientes para 4 personas:

– 300 g de espárragos trigueros

– 4 corazones de alcachofa

– 1 cebolla

– 300 g de champiñones

– 400 g de pechuga de pollo

– 200 g de arroz integral

Modo de preparación:

Haremos las alcachofas y los espárragos a la plancha con una cucharada de aceite de oliva. Cuando saquemos las verduras de la plancha o la sartén, en esta misma pocharemos la cebolla con una cucharada de aceite de oliva y después saltearemos los filetes de pechuga de pollo cortados en tiras.

Mientras se hacen las verduras y el pollo, coceremos el arroz. Una vez cocido lo añadimos a la sartén con el pollo para saltearlo todo junto.

Lo presentamos todo en un plato ¡y listo! Un plato único riquísimo y muy depurativo.

Intercambios por persona: 1

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